近日,新会古兜温泉旅游度假邨举办甜水萝卜美食节,推介当地农产品,为农民增收。
崖门镇农业办公室主任钟振和介绍说,甜水村种植萝卜已有200多年历史,因甜水村土质肥沃、沙松,出产的萝卜味道清甜,饱汁而且无渣,在市场有较高的知名度,冬至吃萝卜在新会已成为一种饮食文化。2004年,崖南甜水萝卜注册了“甜水”商标。同年,甜水萝卜获得国家“无公害农产品”证书。
“当地景点举办甜水萝卜美食节,向全国各地游客推介农产品,增加了甜水萝卜的知名度。”钟振和高兴地说。
在开幕式上,游客开心地参与了“大力士搬运甜水萝卜”、“大胃王吃甜水萝卜糕”等游戏,还品尝了咸筒骨萝卜汤、香煎萝卜糕、萝卜汤圆等甜水萝卜宴。